HoReCa

back-office

Особенности автоматизации

Общая схема автоматизации

Рекомендуемое оборудование

Рекомендуемое программное обеспечение

Контактная информация

 

Особенности автоматизации

Развлекательные центры как правило совмещают в себе рестораны, бары, бильярдные, боулингт и т.д. Поэтому и требования предьявляемые к системе автоматизации особые:
  1. Максимально возможная скорость обслуживания посетителей.
  2. Простота обучения, обслуживания и работы.
  3. Качественное ведение товарных остатков.
  4. Высокая надежность.

Общая схема автоматизации

Как правило в систему автоматизации включают рабочие места администрации: директора, бухгалтера, товароведа. и рабочие места официантов, барменов, маркеров, операторов боулинга и т.д..

shtrih.m.horeca.scheme_centr

Рекомендуемое оборудование

Для автоматизации рабочих мест администрации необходимы обычные компьютеры современного уровня. Для товароведа и кладовщика могут понадобиться весы.
Для автоматизации рабочих мест официантов, барменов, маркеров и т.д. рекомендуется использовать одну из следующих POS систем:
Для печати из программы кассовых чеков необходимо подключение фискальных регистраторов.
Часто в боулинг клубах используется система печати заказов на кухню и в бар. В таких случаях требуются принтеры заказов. (Рекомендуются принтеры Штрих-500, Штрих-600, CBM CT-S300). Для подтверждения готовности заказа может использоваться сканер штрих-кода. Работа в этом случае выглядит так: Бармен, получив заказ, вводит его в POS-систему. При сохранении заказа, он автоматически печатается на принтере в кухне, при этом на заказе так же печатается штрих-код заказа. После выполнения заказа, повар сканирует штрих-код сканером и бармен получает уведомление о готовности заказа.
Для управления электропитанием, рекомендуется использовать коммутатор КЕ-1.

Рекомендуемое программное обеспечение

Програмное обеспечение для автоматизации торговых предприятий условно разделяет на 2-а вида:
  • Бэк офис (Back Office) - программы для товароучета (Приход, расход, списание товаров, проведение инвентаризации и т.д.)
  • Фронт офис - (Front ofice) - программы для учета продаж. Такие программы устанавливаются на рабочие места кассиров.
В качестве Back Office рекомендуется следующее программное обеспечение:
Для автоматизации рабочих официантов, барменов, маркеров, операторов боулинга и т.д. рекомендуется использовать "ШТРИХ-М: Ресторан Front Office" с гранулами "тарифицируемые услуги", "клубные карты", "мобильное рабочее место официанта".

Контактная информация

Если у Вас возникли вопросы, то вы можете задать их

Гребенникову Максиму Викторовичу

Тел. +7 (495) 787-6090 (доб. 289)

Моб.: +7 (926) 490-5974

E-mail: soft@shtrih-m.ru

ICQ: 463950870

 

или на нашем форуме!