HoReCa

horeca

Требования к системе автоматизации

Общая схема автоматизации

Рекомендуемое оборудование

Рекомендуемое программное обеспечение

Примеры автоматизации

Контактная информация

Требования к системе автоматизации

Одним из главных условий эффективной работы предприятий сегмента фаст-фуд является высокая скорость обслуживания, для этого кассовая система должна иметь удобный интерфейс, который позволит кассиру максимально быстро выполнять операции и не допускать появления очередей
Кроме того, на таких предприятиях очень важен контроль злоупотреблений со стороны персонала. Естественно не стоит забывать о привлечении клиентов с помощью всевозможных маркетинговых акций.

 

Таким образом основные требования к системе автоматизации можно сформулировать так:

      1. Максимально возможная скорость обслуживания посетителей.
      2. Организвать надежный учет товарных остатков.
      3. Обеспечить гибкое управление маркетинговыми акциями (скидками и бонусами).
      4. Обеспечить прием оплаты в разных видах, в том числе банковскими картами.
      5. Простота обучения, обслуживания и работы

          Общая схема автоматизации

          Как правило в систему автоматизации включают рабочие места администрации: директора, бухгалтера, бухгалтера-калькулятора, товароведа. и рабочие места кассиров.

          stolovsmall

          Рекомендуемое оборудование

          Для автоматизации рабочих мест администрации необходимы обычные компьютеры современного уровня. Для товароведа и кладовщика могут понадобиться весы.
          Для автоматизации рабочего места кассира может применяться:
          Для печати из программы кассовых чеков необходимо подключение фискальных регистраторов.
          Иногда на предприятиях фаст-фуда используется заказ на кухню. В таких случаях требуются принтеры заказов. (Рекомендуются принтеры Штрих-500, Штрих-600, CBM CT-S300).

          Рекомендуемое программное обеспечение

          Програмное обеспечение для автоматизации торговых предприятий условно разделяет на 2-а вида:
          • Бэк офис (Back Office) - программы для товароучета (Приход, расход, списание товаров, проведение инвентаризации и т.д.)
          • Фронт офис - (Front ofice) - программы для учета продаж. Такие программы устанавливаются на рабочие места кассиров.
          В качестве Back Office рекомендуется следующее программное обеспечение:
          Для автоматизации рабочего места кассира рекомендуется использовать следующие программы:

          Примеры автоматизации

          Название Организация Адрес Ссылка на подробное описание
          Ресторан фаст-фуд "Дахна" "Дахна" г.Москва Торговый центр «AST» Подробнее...
          Сеть быстрого питания "Алендвик"
          компании "Алендвик" г. Пермь
          Подробнее...

          Контактная информация

          Если у Вас возникли вопросы, то вы можете задать их

          Гребенникову Максиму Викторовичу

          Тел. +7 (495) 787-6090 (доб. 289)

          Моб.: +7 (926) 490-5974

          E-mail: soft@shtrih-m.ru

          ICQ: 463950870

           

          или на нашем форуме!